土をこだわり。
品質をこだわり。
熟成をこだわる。
自然の恵みが多い土地で
栗・さつまいも・いちじくの生産を行っています。
こだわりをみなさまに届けるために
庄七農園は農業に全力を尽くしています。
収穫物
Harvest
栗を中心とした秋口商品を栽培しています。
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寒干し 干し芋
田んぼで作る自慢の紅はるかを十分に熟成。基準の甘さを超えたもののみを、蒸しあげ、低温でじっくり水分を抜いていきます。干し芋がオレンジ色になるように長時間蒸し、コクのある甘みを追求しています。しっとり食感の干し芋。
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氷蔵熟成焼き和栗
当園の定番商品の焼き栗です。品種は、園主が実際に食べてみて「味・香り」が良いと思った品種のみを扱っています。収穫後、当園オリジナルの「氷蔵熟成」という方法で1 か月程度熟成させ、栗に含まれる甘みを引き上げます。さらに、それを焼くことで栗本来の上品で自然な甘みを楽しめる一品となっております。
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店頭のみ
つぼ焼き芋
甘みが高く、ねっとりした食感が特徴の「べにはるか」を使用し、最低1 か月は熟成させてコクのある甘みを引き出します。「壺焼き芋」は壺の中をサツマイモ自身の持つ酵素の活性が最大限になるような温度帯に保ち、かつ90 分かけ遠赤外線の効果を利用して、外はパリッと中はトロっと仕上がります。
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店頭のみ
完熟いちじく
関東圏では珍しい、いちじく栽培に取り組んでいます。ねっとりしていて甘みが高い「バナーネ」と、酸味と甘みのバランスが絶妙で「黒いダイヤ」と呼ばれ希少価値の高い「ビオレソリエス」の栽培を行っています。原産地である地中海沿岸の土質に近づくように牡蠣殻などを使用して育て上げ、甘さが最大限に高まったいちじくです。
選択してください
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【お試し"極"セット】2パック(100g/パック)まずはこれ。"極"を手軽にお試しいただけます。ネコポスにて配送。1,400円 -
【お試し丸干しパック】200g×22,400円 -
【満足"極"セット】6パック(100g/パック)おすそ分けしやすい6パックセット。4,500円 -
【特選、"極"箱(特A品)】1kg ※黒箱にてお届け味、色、食感のすべてが基準超え。贈答や自分へのご褒美に。6,500円 -
【"極"箱(A品)】1kg ※黒箱にてお届け味、色、食感、十分に上級品。自分へのご褒美に。5,700円
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【"極"箱(A品)】2kg味、色、食感、十分に上級品。自分へのご褒美に。9,900円 -
【"極"箱(A品)】3kg味、色、食感、十分に上級品。自分へのご褒美に。14,000円
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【"極"箱(A品)】5kg味、色、食感、十分に上級品。自分へのご褒美に。22,500円
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【"極"切甲箱(A切甲品)】1kg ※黒箱にてお届け「切甲」とは干し芋の端。分厚く、限りなくA級品に近いものを厳選。4,650円
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【"極"切甲箱(A切甲品)】2kg「切甲」とは干し芋の端。分厚く、限りなくA級品に近いものを厳選。8,100円 -
【"極"切甲箱(A切甲品)】3kg「切甲」とは干し芋の端。分厚く、限りなくA級品に近いものを厳選。11,000円
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【"極"切甲箱(A切甲品)】5kg「切甲」とは干し芋の端。分厚く、限りなくA級品に近いものを厳選。16,500円
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【丸干し】1kg ※黒箱にてお届けさつまいもを丸ごと干した、丸干し芋。さつまいもの美味しさをダイレクトに。6,500円 -
【丸干し】2kgさつまいもを丸ごと干した、丸干し芋。さつまいもの美味しさをダイレクトに。9,900円 -
【丸干し】5kgさつまいもを丸ごと干した、丸干し芋。さつまいもの美味しさをダイレクトに。21,000円
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【"極"と"極"切甲】各500g ※黒箱にてお届け干し芋のいろいろを試したい方へ。5,300円
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【"極"と"極"切甲】各1kg干し芋のいろいろを味わいたい方へ。10,500円 -
【丸干しと”極”平干し】 各500g5,980円 -
【丸干しと”極”平干し】 各1kg11,500円
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お得な端っこ(切り落とし) 1kg3,600円 -
お得な端っこ(切り落とし) 2kg5,500円
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昔ながらの干し芋(B品) 1kg4,200円 -
昔ながらの干し芋(B品) 2kg6,200円
選択してください
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500g1,2人で食べるのにちょうどいい量です。2,200円 -
1000g4,400円
選択してください
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1kg1,980円 -
2kg3,960円
選択してください
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完熟いちじく0円
直売所
Farm Stand
できたての美味しさ
毎年、秋から初春にオープンしている直売所が今年もスタートします。その場で焼き上げる出来立ての当園の味覚を味わうことができますので、ぜひお立ち寄りください。
営業中には、庄七農園のロゴが入ったのぼりをあげています。
※オープン日が変わった場合はインスタグラムでお知らせいたします。
営業日 |
10月より、 火・木・土・日で、営業中 2024年の年始は1月4日から
070-4001-6184 |
|---|---|
アクセス |
〒300-2441 Tel. 070-4001-6184 |
| Google Map |
庄七農園について
繋ぐ、続く、強い農業
いつまでもこだわりある商品を届けたい。
この先何年も続けていく。
庄七農園はお客様との繋がりを大切にしながら、まっすぐ農業に向き合っています。
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